Теннис / Латвия

Зелень для белой зимы

Для того чтобы обеспечить себя свежей зеленью зимой, надо немного - только поставить на подоконник ящик с землей и посадить в него несколько корней петрушки и сельдерея.

Корнеплоды петрушки и сельдерея высаживают, а вернее, наклонно укладывают в ящики рядами через 3-6 см, переслаивая почвой так, чтобы не засыпать землей верхушечные ростовые почки. Вырастить зелень петрушки и сельдерея можно и семенами, но для этого потребуется не менее трех месяцев.

Следует учесть, что частый полив, если почва плохо проветривается, приводит к загниванию корнеплодов, образованию плесени и другим болезням. Поливать растения надо начинать после того, как верхушечные почки тронутся в рост, то есть образуются первые корни. Заплесневелые растения удаляют.

После срезания зелени растения в горшках нужно подкормить огородной смесью удобрений или аммиачной селитрой.

Автор: Е. Шалдаева, Новая газета